端午到棕飘香！客家人的这些传统习俗你知多少？
现如今，包装“素朴”而馅料咸香、味道传统，还可以进行“私人订制”的端午粽是越来越受到市民的青睐。记者来到蕉城镇一家手工粽子店时看到，店主正忙着包粽子，她在刚洗净的粽叶里先后放入糯米、香菇、猪肉、脱皮绿豆、咸鸭蛋等馅料，并根据客人需求进行搭配。一锅锅新鲜出炉的粽子吸引了许多人来购买，销量也比平时增加不少。
店家老板告诉记者，包粽子时一定要精心挑选馅料，并用高温消毒后的新鲜粽叶来包粽子，再用柴火蒸煮两三个小时，这样做出来的粽子味道才更香浓。
一些顾客表示在端午吃粽子，不仅是为了品尝传统的粽香美味，更是为了传承优秀的传统文化。
其实，在我们客家地区，端午节除了有吃粽子的习俗，还有插艾枝菖蒲、挂葛藤等传承千百年的习俗。
中国民俗认为农历五月为毒月。而端午正是九毒日之首，此时，三伏天即将来临，正属“芒种”节气，白昼长、暑气旺，气候温热多雨，抵抗力差的人容易生病。而聪明的客家人，就通过把中草药融进饮食当中，用于治病强身。所以每年端午节，我们客家地区就有了包粽子，吃粽子的习惯。
蕉岭县根土文化研究会会长 李淼达：做粽子的过程中，就是融入了大部分我们本身的中草药，比如说，粽子里面有碱，碱就是除湿的东西，有除湿的作用。糯米可以补中气，但是不能够吃那么多，因为不容易消化。以前（做粽子）用的并不是糯米，而是畲禾米，（畲禾米）就比较除湿，又没那么消滞，有健脾胃的作用。
除了吃粽子，每逢端午，客家人还会在自己门口插上艾枝菖蒲、挂上葛藤等。
蕉岭县根土文化研究会会长 李淼达：长命草、葛藤、艾草还有菖蒲茎，用红纸或红带扎好后就挂在门上，用于辟邪、驱邪，像香囊一样，中药本身会散发出气味，（有助于）保健、健身、治病、防疫，还有驱除其他蚊虫蝇等，和净化空气的作用。